Gasthaus Hotel Backmulde, Heidelberg

Restaurant Backmulde
Küchengeheimnisse müssen keine bleiben! Ein Kochkurs mit unseren Profis macht Lust auf Genuss. » Kochkurse
Restaurant Backmulde
Auf Anfrage stehen wir Ihnen gerne für Ihre private oder geschäftliche Feier außerhalb unserer Öffnungszeiten zur Verfügung!
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Gastlichkeit. Geschichte. Genuss.

"Das Geheimnis guter Küche ist einfach: Leidenschaft."

Seien Sie uns willkommen! Wenn man ausgeht, möchte man etwas essen, das es nicht alle Tage gibt. Anspruchsvolle Gerichte, handwerklich perfekt zubereitet, aus hochwertigen Zutaten und mit dem gewissen Etwas. Unaufdringlich, aber aufmerksam serviert. » Tisch online reservieren

Gasthaus Backmulde

Das Gasthaus Hotel Backmulde ist gelebte Heidelberger Tradition inmitten der Altstadt Heidelbergs. In den Räumen des Restaurant Backmulde war schon im 17. Jahrhundert - so die Annalen - das "Schwarze Schiff" untergebracht, eine ehemalige Schifferherberge. Aber Geschichte ist nicht nur Hintergrund - Geschichte ist auch Verpflichtung. Heute steht die Backmulde für echte Gastkultur, für anspruchsvolle Küche mit Aha-Effekten.

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An usere Hotelgäste! Parkhaus 8 hat wegen Sanierung geschlossen. Bitte weichen Sie auf P 6 Henschel, P9 Am Theater oder P11 an der Universitätsbibliotek aus. Kostenfreie Parkplätze sind auf dem Neuen Messplatz am Kichheimer Weg verfügbar.

Liebe Gäste!
Wir haben Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet.

Wechselnde Tagesgerichte, immer Dienstag bis Freitag.